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浪漫西式婚礼总少不了寓意甜蜜的倒香槟仪式,如珠串般不停升腾涌起的气泡,令欢饮时刻的美妙心情与婚礼气氛一起High到极致。本期为你推荐酿于世界5地的5款高级起泡酒,源自名家酒庄的荣誉保证,让婚宴更显品质与优雅。
起泡酒TIPS:
1.定义:只有法国香槟区出产的起泡葡萄酒才能称为香槟,香槟区之外任何地方出产的叫做起泡酒。
2.年份:起泡酒一般采用混酿的方法制成,因此绝大多数都不标年份。
3.辨识:起泡酒与静止葡萄酒一样,可以通过颜色、甜度加以区分。
4.杯型:婚宴上最好选择细长的郁金香型酒杯,杯子要擦干净,便于欣赏敏感而脆弱的气泡。
5.温度:起泡酒的最佳饮用温度为
6.安全:起泡酒中含有6个大气压,开瓶前不要摇晃瓶身,大拇指要按住瓶塞,不要将瓶口对人以免发生意外。
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