新人在筹备婚礼的时候，对于婚宴菜单一定要注意，因为婚宴菜单一向有诸多讲究和禁忌。下面小编带来婚宴冷菜菜谱大全，给新人们选择婚宴冷菜时做一个参考。
婚宴菜单的设计一般都有热菜、冷菜、主食、甜点，婚宴是婚礼成败的关键，因此新人在筹备婚礼的时候一定要注意婚宴菜品的选择。那么婚宴冷菜怎么选呢?下面小编带来婚宴冷菜菜谱大全，希望对大家有所帮助。
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婚宴冷菜菜谱 一、
牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、生拌大生菜、经典凉菜、白切猪手
婚宴冷菜菜谱 二、
蘸酱小黄瓜、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、熏酱大拼盘、老醋什锦、特色凉菜、经典凉菜、蘸酱小黄瓜
婚宴冷菜菜谱 三、
杏仁蟹柳炝西芹、泡脚凤爪、凉拌海带丝、凉拌黄瓜、酸菜脆肚、熏酱拼盘、辣根三样、冰汁营养拉皮、经典凉菜、熏酱拼盘
婚宴冷菜菜谱 四、
风味驴肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼、芥兰黄豆、酸辣蕨根粉、蔬菜沙拉、甘草桔皮泡樱桃萝卜、凉拌千张、经典凉菜、凉拌千张